امنیت غذایی در افق خدمات اینترنت اشیا

 

اینترنت اشیا امروزه رشد سریعی دارد و طبق پیش‌بینی‌های گارتنر، در سال ۲۰۲۰ تعداد شیءهای متصل به IoT به ۴/ ۲۰ میلیارد مورد خواهد رسید. تاکنون درباره تاثیرات اینترنت اشیا بر صنایع مختلف، به تفصیل سخن گفته شده است ولی موضوع قطعی این است که صنایع غذایی نیز از این فناوری بی‌بهره نخواهد ماند.

وب‌سایت Manufacturing.net با اشاره به اینکه اینترنت اشیا می‌تواند کلید اصلی تامین بهداشت و ایمنی مواد غذایی باشد، معتقد است یکی از مهم‌ترین جنبه‌های تاثیرگذاری IoT، توانایی این اکوسیستم در «نظارت دقیق و مستمر بر سلامت مواد غذایی» است. این امر از آنجا نشات می‌گیرد که سنسورهای ردیابی اکوسیستم IoT می‌تواند به‌طور لحظه‌ای، انواع اطلاعات خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها را از مراحل ابتدایی چرخه تولید تا زمان عرضه به فروشگاه و خرده‌فروش‌ها گزارش کند.

این موضوع علاوه بر ایمن‌سازی مواد غذایی، کاهش خطر شیوع بیماری‌های مربوط به غذا را نیز به دنبال دارد. در واقع قابلیت نظارت دقیق و مستمر سنسورهای IoT که روی اقلام خوراکی نصب می‌شود، قادر است مشکلات و اختلالات پیش آمده را به سرعت گزارش کند. در این حالت تولیدکنندگان مواد غذایی می‌توانند پیش از همه‌گیر شدن مشکل، نسبت به آن اطلاع یافته و به سرعت برای رفع آن اقدام کنند.

منبع:همکاران سیستم 

    نظرات

    تحرکات خاموش اینستاگرام
    شرکت ها و برندها
    تحرکات خاموش اینستاگرام
    اینستاگرام در ابتدا اطلاعی در مورد این موضوع نداد اما حالا یک سخنگوی فیس‌بوک به ورج گفته است که این امکان ناشی از یک باگ و اشتباه بوده و قرار نیست برای همه کاربران فعال شود.
      2018-12-29 07:44:58
    Kai ،گجتی برای طراحی
    نوآوری
    Kai ،گجتی برای طراحی
    این دستگاه در کف دست قرار می‌گیرد و می‌تواند تمام قابلیت‌های ماوس را برای فرد فراهم کند.
      2018-12-28 13:37:13
    آیا SD-WAN قدرت تغییر بازار 2019 را خواهد داشت؟
    بازاریابی و بازارسازی
    آیا SD-WAN قدرت تغییر بازار 2019 را خواهد داشت؟
    فناوری شبکه گسترده یا WAN نزدیک به سه دهه است که به بخشی جدایی ناپذیر از شرکتهای بزرگ تبدیل شده است و اگر این شرکتها قصد نوسازی و به‌روزرسانی معماری WAN خود را داشته باشند، SD-WAN است که می‌تواند راه‌گشای آنها باشد.
      2018-12-28 13:05:05
    هم گام با تحولات جهان فردا
    فناوریهای برتر
    هم گام با تحولات جهان فردا
    کارشناسان و تحلیلگران فعال در حوزه فناوری برآورد کرده‌اند که پنج تکنولوژی، آینده جهان و شهروندان کشورهای مختلف را با تغییر و تحولات عظیم و قابل‌توجهی روبه‌رو خواهد کرد .
      2018-12-25 17:38:00